Carxofa D.O.P Benicarló

Cada any al mes de gener a Benicarló, es celebra la Festa de la Carxofa (declarada Festa d’Interès Turístic Autonòmic). La Carxofa de Benicarló, amb denominació d’origen des del 1998, és protagonista d’un ampli programa d’activitats. Entre aquestes podem destacar les Jornades dels Pinxos de Carxofa de Benicarló als bars de la ciutat, en els quals es poden degustar elaboracions a preus aptes per a totes les butxaques.
També te lloc la torrà popular de carxofes, un dels actes més multitudinaris on s’arriben a torrar fins a 3.000 quilos d’aquestes hortalisses. O també la ja tradicional Demostració Gastronòmica, on els restaurants de Benicarló delecten els benicarlandos i visitants amb multitud de plats elaborats amb el producte estrella de l’horta benicarlanda, la carxofa. Durant les setmanes següents a la festa, se celebren les Jornades Gastronòmiques de la Carxofa, on els restaurants de la ciutat ofereixen als seus clients suculents i creatius plats a base de saborosa carxofa.
En els últims anys, el ventall d’activitats ha augmentat considerablement, entre els quals destaquen les visites guiades, l’Art&Xoc (festival de música i cultura reggae), la Regata de Vela, la Volta a Peu pels Aljubs, la Fira de Productes Gastronòmics i de Proximitat o la Mitja Marató de la Carxofa, entre d’altres.
Programació Festa de la Carxofa 2023
Cartell Festa de la Carxofa 2023
MENÚS RESTAURANTS Jornades Gastronòmiques 2023, del 29 de gener al 5 de març
Vídeo
Jornades del Pinxo 2023, del 13 al 29 de gener
Programa complet 2023
Vídeo
VII Fira de productes gastronòmics i de proximitat 2023, el 28 i 29 de gener