El día 9 de Mayo se celebra la festividad de Sant Gregori, uno de los patrones de la ciudad. Según cuenta la tradición, esta fiesta se realiza en honor a este santo que liberó a los habitantes de Benicarló de plagas mortales.

Esta fiesta comienza la noche anterior a la ermita, donde algunas asociaciones de la ciudad disponen de una barra y de la posibilidad de realizar una torrada.

Al día siguiente, muy de mañana, comienza la fiesta grande, donde se realiza la romería del Santo desde la iglesia de San Bartolomé hasta la ermita, situada a unos 2 km.

Los benicarlandos y visitantes acompañan al santo a pie o incluso con carruajes y caballos, y se reparten las tradicionales cucuruchos con confites. Alrededor del ermitorio hay una pequeña feria y se cocinan paellas. La fiesta dura hasta la tarde, una vez cae el sol, los visitantes vuelven de nuevo a pie hasta la población.